Нежное воздушное тесто покорит с первого прикосновения 
Яичница в прошлом, нашла вкусную замену: нежная запеканка с «идеальными» пропорциями — до безумия нежно
PrimaDonna, 21 ноября. Из творога, пшеничной и рисовой муки — из чего только не испечь вкусные, мягкие, воздушные и ароматные булочки! Но автор канала «Вкусно и полезно» (18+) поделилась мгновенным рецептом сырных пухляшей.
«Булочки невероятно вкусны в горячем виде, их можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве хлеба для бутербродов — очень аппетитно», — сказано в публикации.
Ингредиенты:
- 130 г тёртого сыра;
- 50 г мягкого сливочного масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 250 г сметаны;
- 2 стакана муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- измельчённая зелень (по желанию);
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Способ приготовления:
1. Натрите два вида сыра на крупной тёрке.
2. Добавьте масло, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
3. Затем добавьте сметану, зелень и постепенно вводите муку, смешанную с разрыхлителем.
5. Замесите эластичное тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1,5 см и вырежьте кружочки с помощью стакана.
6. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите тесто. Посыпьте сверху сыром.
7. Поставьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Источник
