Врач объяснил, какая еда способствует нормальному функционированию нервной системы.
Невролог Кирилл Алмазов из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге поделился, какие продукты следует включить в рацион для поддержания и улучшения памяти. Специалист привел рекомендации в интервью для «Лента.ру».
По словам врача, одной из основных причин проблем с памятью является нехватка железа.
Главной и частой причиной ухудшения памяти является дефицит железа, поэтому крайне важно регулярно употреблять продукты, богатые этим микроэлементом. Железо в организме бывает двух видов: гемовое (легко усваиваемое) и негемовое. Первое в изобилии содержится в красном мясе, свиной и говяжьей печени. Второе можно найти в орехах, бобовых, шпинате и гречке.
— отметил Алмазов.
Для нормального функционирования нервной системы невролог также рекомендует обращать внимание на пищу, богатую жирными кислотами. Они играют важную роль в передаче нервных импульсов. В этот список входят жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, а также льняное и оливковое масло, грецкие орехи.
Не менее важны для когнитивных функций витамины группы B, холин, фолаты, магний и цинк. Их можно получить из яиц, зеленых овощей, бобовых, круп и тыквенных семян.
Алмазов также выделил важность антиоксидантов. Они замедляют окислительные процессы в организме и способствуют восстановлению нервных клеток. Лидерами по их содержанию являются разнообразные ягоды, какао и зеленый чай.
Источник
