Эксперты пришли к выводу, что обе диеты — как кето, так и средиземноморская — могут быть полезны при высоком артериальном давлении. Однако кето-диета продемонстрировала несколько более положительные результаты.
Кетогенная диета основана на потреблении белков и жиров, при этом углеводы почти полностью исключаются. В рацион включаются рыба, мясо, яйца, сыры — и никаких лишних продуктов. Такой режим питания инициирует в организме кетоз — состояние, при котором жир начинает использоваться в качестве основного источника энергии.
Средиземноморская диета, напротив, акцентирует внимание на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, рыбе и оливковом масле. В ней содержится больше калия, который помогает расслаблять сосуды, и меньше натрия, способного повышать давление.
Исследование, опубликованное в Nutrients, продемонстрировало, что обе диеты способствуют снижению веса и стабилизации артериального давления. При этом у тех, кто придерживался кето, давление ночью снижалось более значительно — что является важным аспектом для здоровья сердца.
Специалисты также отметили, что полностью отказываться от сахара нецелесообразно. Главное — избегать крайностей и поддерживать умеренность, даже если основная цель — потеря веса.
/ Источник
