Пошаговый рецепт быстрого и вкусного ужина 
Сочные яблоки и нежная свинина: простой рецепт запечённого мяса
Курица, обжаренная с чесноком на ароматном масле — это отличный выбор для тех, кто хочет быстро сделать вкусное и сытное блюдо. Нежное куриное мясо и насыщенный вкус чеснока идеально сочетаются, создавая великолепное сочетание.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 4 зубчика чеснока;
- 50 мл оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень (петрушка, укроп).
Процесс приготовления
- Подготовьте курицу. Промойте филе, обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки размером 3-4 см.
- Чеснок. Очистите зубчики чеснока и нарежьте их мелко или используйте пресс для чеснока.
- Обжариваем курицу. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Положите куриные кусочки и обжаривайте их до появления золотистой корочки, периодически помешивая (примерно 7-8 минут).
- Добавляем чеснок. Как только курица подрумянится, добавьте чеснок. Перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы чеснок стал мягким и ароматным.
- Приправляем. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подача. Переложите готовые куриные кусочки на тарелку, посыпьте зеленью и подавайте горячими.
Полезные советы
- Лимонный акцент. Добавьте немного лимонного сока или цедры, чтобы освежить блюдо.
- Гарнир. Прекрасно подойдёт отварной картофель, рис или свежие овощи.
- Любители острого. Если вы предпочитаете пикантные блюда, добавьте немного красного перца или чили вместе с чесноком.
Этот рецепт подойдёт тем, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Блюдо готовится быстро, а результат вас обязательно порадует.
Источник
