Понравится всем без исключения Рецепты #Вдохновение_на_кухне PrimaDonna.media 
15:32 Рецепты #Вдохновение_на_кухне Изображение
Фото: GigaChat (18+) PrimaDonna.media Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter 5 минут в микроволновке — и готово: быстрая намазка из плавленого сыра
PrimaDonna, 13 марта. В недавние времена «Курочка» занимал важное место на столе. Его готовили большими порциями, и это блюдо ничем не уступало известным салатам «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза».
Вам потребуется:
- 400 г куриного филе;
- 300 г шампиньонов;
- 1 шт. среднего репчатого лука;
- 200 г твердого сыра;
- 4 шт. отварных яиц;
- Майонез, соль и перец (по вкусу).
Приготовление:
1. Сначала отварите курицу до полной готовности в подсоленной воде. После остывания нарежьте ее на маленькие кубики или разделите на волокна.
2. Грибы и лук нарежьте одинаковыми кусочками. Обжарьте их на сковороде до полной готовности, затем остудите так же, как и мясо.
3. Яйца отварите и натрите на крупной терке, не забудьте про сыр.
4. Выложите все ингредиенты слоями: курица, майонез, грибы с луком, майонез, яйца, майонез и сверху сыр.
Совет: не добавляйте слишком много майонеза, так как салат получится слишком тяжелым.
Источник
