Сырники вышли из моды: все объединили и на сковородку — творожные шарики, как в Турции, исчезают мгновенно
PrimaDonna, 2 ноября. Любая закуска с малосолёной красной рыбой никогда не задерживается на столе. Как только вы отвлекаетесь, она исчезает в одно мгновение. Однако одна и та же версия постепенно становится скучной, поэтому на канале «Кулинарная Магия» (18+) вы «нашли» рецепт, для которого вам потребуется всего 4 шага.
Ингредиенты:
- 500 г красной рыбы;
- 200 г сливочного сыра;
- 1 шт. авокадо;
- 1 шт. лимона;
- небольшой пучок укропа;
- маленькая луковица (по желанию);
- соль, перец (по вкусу);
- крекеры (для подачи).
Способ приготовления:
1. Авокадо нарежьте мелкими кубиками. Также можно сделать из него пюре. Не забудьте добавить лимонный сок, иначе оно может потемнеть.
2. Мелко нарежьте укроп. Возьмите большую миску, добавьте сыр, зелень и специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Красную рыбу нарежьте на тонкие слайсы.
4. На крекере распределите слой сыра, добавьте авокадо и завершающий штрих — ломтик форели, например.
Совет: перед подачей сбрызните мини-бутерброды оливковым маслом. Это сделает их более аппетитными.
Источник
