Запеченные роллы в аэрогриле: 8 отличных рецептов и техник приготовления

Фото: Hihitetlin, AdobeStock

Теплые роллы, запеченные в аэрогриле, обретут новые оттенки вкуса. Они равномерно готовятся, сыр в начинке расплавляется и создает аппетитную корочку, а все компоненты идеально сочетаются друг с другом. Попробуй один из наших рецептов!

1. Запеченные роллы с лососем и сливочным сыром в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Это традиционный рецепт для домашнего ужина, не требующий сложных ингредиентов.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 150 г слабосоленого лосося, 120 г сливочного сыра, 3 листа нори, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Промой и приготовь рис согласно инструкции на упаковке. Дай ему настояться 10 минут, затем смешай с рисовым уксусом, сахаром и солью, и полностью остуди.

Затем выложи рис равномерным слоем на лист нори, оставив край свободным. Добавь сливочный сыр и тонкие полоски лосося, сверни плотный ролл и нарежь его на порционные кусочки. Смешай майонез с тертым твердым сыром, и если хочешь, добавь острый соус. Выложи получившуюся шапочку на кусочки роллов и запекай их 5 минут в аэрогриле при 200 градусах.

2. Запеченные роллы с крабовыми палочками в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Яркий и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 200 г крабовых палочек, 1 огурец, 100 г сливочного сыра, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. икры мойвы или тобико.

Приготовление: Отвари рис по инструкции и заправь его рисовым уксусом, сахаром и солью. Когда рис остынет, выложи его на нори. Нарежь крабовые палочки и огурец соломкой, выложи начинку по краю и добавь сливочный сыр.

Сверни и нарежь роллы. Отдельно смешай майонез, икру мойвы и тертый сыр. Выложи эту шапочку на роллы и запекай их 5-7 минут в аэрогриле при 180 градусах.

Запеченные роллы: 15 невероятно простых и вкусных рецептов

3. Запеченные роллы с креветками в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Для добавления разнообразия – включим немного авокадо!

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 100 г сливочного сыра, 3 листа нори, 80 г тертого сыра, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари и заправь рис уксусом, сахаром и солью. Отдельно отварите и нарежьте креветки, а авокадо – очистите и нарежьте полосками.

Выложи остывший рис на нори и аккуратно разложи начинку со сливочным сыром. Сверни, нарежь и укрась роллы шапочкой из майонеза и тертого сыра. Запекай их примерно 5 минут в аэрогриле при 200 градусах.

4. Запеченные роллы с мидиями в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Полей готовые роллы соусом терияки при подаче.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 100 г мидий, 1 огурец, 100 г сливочного сыра, 1 ч.л. соевого соуса, 3 листа нори, 50 г тертого сыра, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. икры мойвы или тобико.

Приготовление: Отвари рис по инструкции, заправь его рисовым уксусом, сахаром и солью, и дай остыть. Если у тебя замороженные мидии – отвари или обжарь их до готовности, а консервированные – можешь использовать так.

Смешай сливочный сыр с соевым соусом, нарежь огурец полосками и отдельно смешай майонез, икру мойвы и тертый сыр. Разложи рис на нори, добавь огурец, мидии и сливочный сыр. Сверни плотные роллы, нарежь их на кусочки и дополни майонезной шапочкой. Запекай около 5-7 минут в аэрогриле при 190 градусах.

12 лучших рецептов заправки для риса на суши и роллы

5. Запеченные роллы с тунцом в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Для этого рецепта рекомендуем использовать слабосоленый тунец.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 180 г слабосоленого тунца, 180 г творожного сыра, 2 пера зеленого лука, 3 листа нори, 80 г моцареллы, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. икры мойвы или тобико.

Приготовление: Приготовь рис по инструкции, заправь его уксусом с сахаром и солью, остуди и затем разложи на листы нори. Добавь полоски тунца, творожный сыр и немного зеленого лука.

Сверни и нарежь роллы, затем укрась их шапочкой из майонеза, икры и тертой моцареллы. Запекай 5 минут в аэрогриле при 200 градусах.

Роллы из блинов с начинкой: 8 самых вкусных рецептов приготовления

6. Запеченные роллы с курицей терияки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Для тех, кто не слишком увлекается морепродуктами.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 200 г куриного филе, 1 огурец, 100 г сливочного сыра, 2 ст.л. соуса терияки, 3 листа нори, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, табаско.

Приготовление: Приготовь рис согласно инструкции, дай ему остыть и заправь рисовым уксусом, сахаром и солью. Измельчи и обжарь куриное филе до готовности, в конце добавь соус терияки и тщательно перемешай.

Выложи рис на нори, разложи курицу, сливочный сыр и полоски огурца. Сформируй и нарежь роллы, затем дополни их шапочкой из майонеза, тертого сыра и табаско. Запекай 5-7 минут в аэрогриле при 200 градусах.

7. Запеченные роллы с овощами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Если есть маринованный дайкон – смело добавляй его в начинку.

Тебе понадобятся: 250 г риса для суши, 2 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 авокадо, 120 г сливочного сыра, 3 листа нори, 50 г моцареллы, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Приготовь, остуди и заправь рис уксусом, солью и сахаром. Нарежь все овощи соломкой и отдельно смешай майонез с тертой моцареллой.

Выложи вареный рис на нори, разложи овощи со сливочным сыром и сверни роллы. Нарежь их на кусочки, дополни майонезной шапочкой и запекай около 6-7 минут в аэрогриле при 180 градусах.

20 рецептов спринг-роллов, которые придутся по вкусу каждому

8. Запеченные ленивые роллы в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Это замечательное дополнение к более традиционным роллам!

Тебе понадобятся: 150 г риса для суши, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сахара, 1 щепотка соли, 200 г крабовых палочек, 100 г икры мойвы, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 листа нори, 2 яйца, панировочные сухарики панко.

Приготовление: Отвари рис до готовности, заправь его рисовым уксусом, сахаром и солью, и дай остыть. Натрите или мелко нарежьте крабовые палочки, натрите сыр, пропустите чеснок через пресс и смешайте с рисом, майонезом и икрой мойвы. Добавьте мелко нарезанные листы нори.

Сформируйте шарики из получившейся массы, обмакните их во взбитые яйца и обваляйте в панировке панко. Выложите ленивые роллы на решетку аэрогриля и запекайте 15 минут при 170-180 градусах