Фото: Magic_cinema, AdobeStock
Для удачной закуски порой достаточно самых простых и известных ингредиентов. Бутерброды с маслом и красной рыбой сохраняют свою популярность благодаря нежному вкусу и легкости приготовления. Это отличный выбор как для завтрака, так и для праздничного стола. Представляем лучшие рецепты!
- 1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном
- 2. Бутерброды с маслом, красной рыбой и огурцом
- 3. Бутерброды с красной рыбой, маслом и каперсами
- 4. Бутерброды с маслом, красной рыбой и зеленым луком
- 5. Бутерброды с красной рыбой, маслом и оливками
- 6. Бутерброды с маслом, красной рыбой и перепелиными яйцами
- 7. Бутерброды с маслом, авокадо и красной рыбой
- 8. Бутерброды с лимонным маслом и красной рыбой
- 9. Бутерброды с маслом, красной рыбой и красной икрой
- 10. Бутерброды с красной рыбой, маслом и маринованным луком
1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном
Фото: AdobeStock
Классический рецепт, который всегда вызывает интерес на любом застолье.
Тебе понадобятся: 4 ломтика батона, 100 г слабосоленой семги, 50 г сливочного масла, 1/2 лимона, 2 веточки укропа.
Приготовление: Нанеси сливочное масло на батон и уложи слайсы семги. Укрась бутерброды тонкими дольками лимона и свежим укропом.
2. Бутерброды с маслом, красной рыбой и огурцом
Фото: AdobeStock
Хрустящий огурец превосходно дополняет насыщенный вкус рыбы.
Тебе понадобятся: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г копченой горбуши или другой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1 огурец.
Приготовление: Нанеси сливочное масло на ржаной хлеб. Нарежь огурец тонкими длинными слайсами, выложи сверху, а затем добавь кусочки копченой горбуши.
12 вкуснейших бутербродов с авокадо и красной рыбой
3. Бутерброды с красной рыбой, маслом и каперсами
Фото: AdobeStock
Пикантные каперсы добавляют закуске легкую кислинку и изысканный вид.
Тебе понадобятся: 4 ломтика чиабатты, 100 г слабосоленой форели, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. каперсов, 2 веточки укропа.
Приготовление: Нарежь и смажь чиабатту сливочным маслом. Выложи слайсы слабосоленой форели, а сверху добавь каперсы и укроп.
4. Бутерброды с маслом, красной рыбой и зеленым луком
Фото: AdobeStock
Отличная весенняя закуска в период свежей зелени!
Тебе понадобятся: 4 ломтика бородинского хлеба, 100 г копченой кеты, 40 г сливочного масла, 3-4 пера зеленого лука.
Приготовление: Нанеси сливочное масло на хлеб и выложи кусочки копченой рыбы. Обильно посыпь бутерброды рубленым зеленым луком.
15 рецептов тарталеток с красной рыбой, которые порадуют своим вкусом
5. Бутерброды с красной рыбой, маслом и оливками
Фото: AdobeStock
Уникальное и сбалансированное сочетание простых продуктов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика белого хлеба, 100 г слабосоленого лосося, 50 г сливочного масла, 6-8 оливок без косточек.
Приготовление: Равномерно намажь хлеб сливочным маслом и выложи тонкие кусочки рыбы. Нарежь оливки колечками и аккуратно расположи их сверху.
6. Бутерброды с маслом, красной рыбой и перепелиными яйцами
Фото: AdobeStock
Можно использовать и куриные, но перепелиные яйца смотрятся гораздо эффектнее.
Тебе понадобятся: 4 ломтика тостового хлеба, 100 г копченой семги, 40 г сливочного масла, 4 перепелиных яйца, 1 щепотка молотого черного перца.
Приготовление: Предварительно отварите, очистите и разрежьте перепелиные яйца пополам. Подсушите и намажьте хлеб сливочным маслом, уложите кусочки красной рыбы, половинки яиц и поперчите.
10 потрясающих рецептов тортильи с красной рыбой
7. Бутерброды с маслом, авокадо и красной рыбой
Фото: AdobeStock
Вернемся к привычному варианту, который отлично подойдет даже на завтрак.
Тебе понадобятся: 4 ломтика цельнозернового хлеба, 100 г слабосоленой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1/2 авокадо, 1 ч.л. лимонного сока.
Приготовление: Нанеси мягкое сливочное масло на хлеб. Нарежь авокадо тонкими дольками и сбрызни лимонным соком. Выложи слайсы красной рыбы и авокадо на бутерброды.
8. Бутерброды с лимонным маслом и красной рыбой
Фото: AdobeStock
Особенно понравится тем, кто любит цитрусовые нотки.
Тебе понадобятся: 4 ломтика зернового хлеба, 100 г копченой красной рыбы, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. лимонной цедры, 3 веточки укропа.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с цедрой и рубленым укропом, добавь соль и перец по вкусу. Нанеси на хлеб ароматное лимонное масло и выложи кусочки красной рыбы.
20 закусок с красной рыбой, от которых у вас потекут слюнки
9. Бутерброды с маслом, красной рыбой и красной икрой
Фото: AdobeStock
Превосходное угощение для значимых праздничных моментов.
Тебе понадобятся: 4 ломтика белого хлеба, 80 г слабосоленой красной рыбы, 50 г сливочного масла, 2-3 ст.л. красной икры, лимон, зелень.
Приготовление: Нанеси мягкое масло на ломтики хлеба, выложи кусочки красной рыбы и икру. Укрась бутерброды дольками лимона и зеленью.
10. Бутерброды с красной рыбой, маслом и маринованным луком
Фото: AdobeStock
Рекомендуем использовать для этого рецепта черный или бородинский хлеб.
Тебе понадобятся: 4 ломтика хлеба, 100 г слабосоленой красной рыбы, 40 г сливочного масла, 1/2 фиолетовой луковицы, 1 ч.л. уксуса.
Приготовление: Тонко нарежь фиолетовый лук и слегка замаринуй его в уксусе на 10 минут. Нанеси сливочное масло на хлеб, выложи красную рыбу и сверху добавь маринованный лук
Источник
