Красивый и аппетитный салат не всегда требует сложных ингредиентов, как в ресторане. Порой достаточно правильно нарезать продукты и добавить яркий штрих в виде граната или зелени. Мы предлагаем вам 6 рецептов салатов без капли майонеза.
Вы научитесь готовить соус «земля» из маслин для подачи как у шефа. Также вы узнаете, как сочетать морепродукты со спагетти и виноградом. Результат получится настолько аппетитным, что захочется запечатлеть каждый кусочек.
Салат с креветками и домашними сухариками
Хрустящие колечки из баранок со специями придают этому салату необычную текстуру и интересный вкус. Очень важно добавлять сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли от заправки. Подавайте порционно, выкладывая ингредиенты слоями для привлекательности.
Салат с креветками и дыней
Необычное сочетание сладкой дыни и соленого пармезана создает гармоничный вкусовой баланс. Важно использовать сковороду-гриль, чтобы на креветках остались аппетитные полоски. Полейте блюдо горчично-медовой заправкой для пикантного оттенка.
Салат с креветками и моцареллой
Классическое сочетание свежих листьев, томатов черри и мягкой моцареллы всегда остается актуальным. Сбрызните салат лимонным соком сразу после добавления горячих креветок. Украсьте кедровыми орешками перед подачей для дополнительного аромата.
