Погрузитесь в мир вкуса: оладьи с яблоками и корицей, которые станут вашим новым любимым десертом

Мягкие и ароматные оладьи — отличный выбор для быстрого перекуса к чаю, особенно когда не хочется включать духовку.

Яблочные оладьи готовятся быстро и идеально подойдут в сезон, когда яблоки в изобилии. Для их приготовления понадобятся натёртые яблоки, яйцо, сахар, корица и немного муки. Обжарив оладьи на сковороде до золотистой корочки, вы сможете насладиться вкусным и сытным угощением всего за полчаса.

Ингредиенты

3–4 яблока, 1 яйцо, 1–2 столовые ложки сахара, ½ чайной ложки корицы, 2–3 столовые ложки муки, растительное масло для жарки.

Как готовить

Сначала натрите яблоки на крупной тёрке. Затем добавьте к ним яйцо, сахар и корицу, тщательно перемешивая массу.

После этого всыпьте муку и снова перемешайте до получения однородного и густого теста.

С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарьте оладьи на небольшом огне до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Если желаете избавиться от лишнего масла, можно выложить готовые оладьи на бумажное полотенце.

Полезный совет

Если яблоки очень сочные, перед добавлением яйца слегка отожмите их. Это позволит уменьшить количество муки и сохранить насыщенный яблочный вкус оладий.