Диетологи подтвердили двойную пользу Общество #Здоровье наше все 
Александра Викторовна Морозова
Фото: Илья Табаченко, ИА PrimaMedia Александра Викторовна Морозова Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter 5 минут перед сном — и лицо утром «свежак»: ни отёков, ни красных пятен. В салоне так не сделают
PrimaMedia, 18 сентября. Проблема избыточного веса, особенно в области живота, продолжает оставаться одной из самых обсуждаемых тем для людей, заботящихся о своем здоровье. Висцеральный жир, который окружает внутренние органы, считается наиболее опасным, так как он тесно связан с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Диетологи из Приморского края подчеркивают важность простого и доступного продукта, который может оказать значительную помощь в этой борьбе — обычной корицы.
Научные исследования показывают, что эта популярная специя обладает не только приятным ароматом, но и выраженным метаболическим воздействием. Регулярное, даже в умеренных дозах, добавление корицы в рацион способствует расщеплению жировых отложений и улучшению липидного профиля крови.
Механизм действия корицы
Основная ценность корицы заключается в наличии активных биологических соединений, таких как коричный альдегид и полифенолы. Эти вещества воздействуют на организм несколькими способами:
- Регулирование уровня сахара в крови. Корица повышает чувствительность клеток к инсулину, что позволяет избегать резких колебаний уровня глюкозы. Стабильный уровень сахара способствует снижению выработки инсулина — гормона, который способствует накоплению жира, особенно в области живота.
- Ускорение метаболизма. Специя активизирует термогенез — процесс выработки тепла организмом, что требует дополнительных энергетических расходов и помогает сжигать калории даже в состоянии покоя.
- Снижение уровня холестерина. Исследования показывают, что регулярное употребление корицы помогает снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглицеридов, сохраняя при этом уровень «хорошего» холестерина. Это значительно уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Даже небольшое количество этой специи в рационе может привести к заметным результатам. Корица содержит активные компоненты, которые могут помочь сократить складки висцерального жира, что является ключевым аспектом для общего здоровья, — отмечают специалисты.
Как правильно использовать специю
Для достижения терапевтического эффекта не нужно употреблять корицу в больших количествах. Достаточно добавлять половину чайной ложки молотой специи или одну палочку в повседневный рацион.
Специалисты рекомендуют следующие способы включения корицы в рацион:
- Добавлять в утреннюю овсянку, творог или йогурт.
- Использовать как натуральный подсластитель для кофе или чая вместо сахара.
- Посыпать запеченные фрукты (яблоки, груши) перед подачей.
- Применять в маринадах для мяса, что не только улучшает вкус, но и облегчает переваривание белков.
Необходимо помнить, что корица не является чудодейственным средством. Ее действие проявляется только в сочетании со сбалансированным питанием и физической активностью. Тем не менее, как дополнительный инструмент она работает эффективно.
Важно отметить: перед внесением значительных изменений в рацион, особенно при наличии хронических заболеваний печени или приеме препаратов, разжижающих кровь, следует обратиться к врачу.
Источник
