8 простых запеканок с фаршем для аэрогриля, которые можно быстро сделать

Фото: Jacek Chabraszewski, AdobeStock

Ищешь сытное и полезное блюдо, которое не разочарует? Запеканка с фаршем, приготовленная в аэрогриле, станет превосходным выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Узнай больше о лучших рецептах в нашей подборке!

1. Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Вкусная и очень аппетитная – сплошные плюсы.

Ингредиенты: 800 г картофеля, 400 г мясного фарша, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 2 яйца, соль, специи.

Процесс приготовления: Отвари картошку и преврати в пюре, дай немного остыть и смешай с яйцами. Отдельно перемешай фарш и мелко нарезанный лук, затем добавь соль и перец по вкусу. Выложи половину пюре и фарш в форму аэрогриля, установи на среднюю решетку и запекай 20 минут при температуре 220-230 градусов. Затем добавь оставшееся пюре сверху, посыпь тертым сыром и запекай еще 20 минут.

2. Запеканка с фаршем и кабачками в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Чтобы запеканка не была сухой, выбирай немного жирный фарш.

Ингредиенты: 500 г кабачков, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 50 г твердого сыра, 3 ст.л. жирной сметаны, соль, специи.

Процесс приготовления: Обжарь фарш с луком до полной готовности и приправь по вкусу. Натрите кабачки на крупной терке и немного отожми от лишней влаги. Выложи половину кабачков в форму, затем фарш, а сверху – оставшиеся кабачки. Отдельно смешай сметану с тертым сыром, смажь запеканку этим соусом и накрой фольгой. Готовь примерно 30 минут в аэрогриле при 180 градусах, затем сними фольгу и запекай еще 5-7 минут.

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле: 6 рецептов сытного и вкусного блюда

3. Запеканка с макаронами и фаршем в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Для аромата – можешь добавить немного бекона.

Ингредиенты: 300 г макарон, 300 г мясного фарша, 100 г моцареллы, 100 г твердого сыра, 200 мл молока, 2 яйца, соль, специи.

Процесс приготовления: Отвари макароны до полуготовности, обжарь и приправь фарш. Взбей яйца с молоком и специями по вкусу, добавь тертый сыр и перемешай. Выложи макароны в форму, затем фарш. Залей все полученной смесью и выложи кусочки моцареллы сверху. Запекай 15-20 минут в аэрогриле при 200 градусах.

4. Запеканка с фаршем и рисом в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Простое, но очень вкусное блюдо с насыщенной мясной начинкой.

Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 250 г риса, 300-350 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 200 г твердого сыра, 2 яйца, 250 мл сливок, соль, специи.

Процесс приготовления: Отвари и остуди рис. Измельчи и обжарь лук с морковью и грибами до испарения влаги, добавь фарш и готовь еще 10-12 минут, помешивая. Посоли и приправь начинку. Взбей яйца со сливками и смешай с тертым сыром. Выложи рис и фарш в форму, залей заготовку и готовь 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.

8 рецептов картофельной запеканки в аэрогриле на любой вкус

5. Запеканка с куриным фаршем и творогом в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Легкая запеканка, которая порадует всех, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты: 400 г куриного фарша, 200 г творога, 100 г феты или брынзы, 2 моркови, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 4 зубчика чеснока, соль, специи.

Процесс приготовления: Измельчи лук, натри морковь, мелко нарежь болгарский перец и сельдерей, раскроши брынзу и пропусти чеснок через пресс. Смешай все ингредиенты и перемешай фарш. Выложи заготовку в форму и запекай 45-50 минут в аэрогриле при 200-220 градусах.

12 отличных рецептов творожной запеканки в аэрогриле

6. Запеканка с капустой и фаршем в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Требует чуть больше времени на приготовление, но получается очень вкусно!

Ингредиенты: 500 г капусты, 300 г мясного фарша, 1 морковь, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, 150 г сметаны, соль, специи.

Процесс приготовления: Измельчи лук, натри морковь и слегка обжарь их до мягкости. Добавь нашинкованную капусту, посоли, влей немного воды и протуши 10 минут. За это время обжарь и приправь фарш.

При желании можно смешать его с томатным соусом или пастой. Выложи половину овощей в форму, затем фарш и смажь его сметаной. Накрой оставшимися овощами, посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.

7. Запеканка с брокколи и фаршем в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Для более золотистой корочки – разложи сверху кусочки масла.

Ингредиенты: 400 г мясного фарша, 500 г брокколи, 1 помидор, 80 г твердого сыра, 4 яйца, 1 стакан сливок, соль, специи.

Процесс приготовления: Обжарь фарш до изменения цвета, а соцветия брокколи провари 3-5 минут. Выложи брокколи в форму и посыпь фаршем. Взбей яйца со сливками и специями, залей запеканку и разложи кружочки помидора сверху. Запекай 15 минут в аэрогриле при 190-200 градусах, затем посыпь тертым сыром и запекай еще 10-15 минут.

20 рецептов макарон с фаршем, которые непременно удивят

8. Запеканка с фаршем и овощами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

При желании добавляй любые любимые овощи.

Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 700 г цветной капусты, 2 луковицы, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 морковь, 2 горсти замороженного зеленого горошка, 80 г твердого сыра, 100 г сметаны, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. манки, 15 г зелени, соль, специи, ароматные травы.

Процесс приготовления: Натрите 1 луковицу на терке и смешай с фаршем, специями и манкой. Оставь на 20 минут, а за это время нарежь все овощи произвольно. Привари соцветия брокколи 5-7 минут в кипящей воде.

Обжарь оставшийся лук с морковью до мягкости, добавь болгарский перец с кабачком и зеленым горошком, и туши еще 3 минуты. Мелко наруби зелень, пропусти чеснок через пресс и смешай фарш с овощами, кроме цветной капусты.

Выложи фарш в форму, разложи соцветия цветной капусты, смажь их сметаной и посыпь тертым сыром. Накрой фольгой и запекай примерно 45 минут в аэрогриле при 200-220 градусах, за 15 минут до конца приготовления убери фольгу.