ru.freepik.com
Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая рассказала о трех продуктах, которые положительно влияют на сосуды и помогают снизить уровень холестерина.
Существует миф о том, что потребление жирной пищи приводит к росту вредного холестерина в крови. Многие начинают придерживаться безжировой диеты, исключая из рациона те продукты, которые на самом деле способствуют возникновению опасных процессов в организме.
По словам специалиста, правильные жиры могут присутствовать в питании даже при хроническом панкреатите, но только в период ремиссии.
«Другое дело — углеводы с триглицеридами. Переработанные продукты, сахар, мучные изделия, торты, печенье, колбасы, полуфабрикаты, плавленый сыр и им подобные — именно это та еда, которая действительно способствует повышению уровня холестерина», — отметила Ольга Помойнецкая.
Однако существует и другая пища, которая помогает снизить опасные показатели в крови. К ним относятся красный рис, томаты и черная смородина.
«Будет полезно, если пациент дополнит эти три продукта зеленью и бобовыми», — добавила врач
