Фото: Elena_hramowa, AdobeStock
Обычно кукурузу отваривают, но сегодня предлагаем запечь её в фольге в духовке. Это просто, быстро и обязательно понравится всей семье. Получается гарнир, закуска или основное блюдо – в зависимости от твоего настроения. Вот 8 лучших и проверенных рецептов!
- 1. Запеченная кукуруза со сливочным маслом и итальянскими травами
- 2. Кукуруза с чесноком в духовке
- 3. Запеченная кукуруза с кинзой и лаймом в духовке
- 4. Кукуруза с базиликом в духовке
- 5. Запеченная кукуруза шайбочками в духовке
- 6. Кукуруза под сыром в духовке
- 7. Кукуруза с соевым соусом в духовке
- 8. Запеченная кукуруза со сливочным сыром и паприкой в духовке
1. Запеченная кукуруза со сливочным маслом и итальянскими травами
Фото: AdobeStock
Отличное сочетание яркого вкуса и доступных ингредиентов.
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 25 г сливочного масла, 1 ст.л. итальянских трав, соль.
Приготовление: Хорошо натри кукурузу сливочным маслом, затем посыпь солью и ароматными травами. Заверни каждый кочан в фольгу и запекай 30-40 минут в духовке при 180 градусах, для молодой кукурузы достаточно 20 минут.
2. Кукуруза с чесноком в духовке
Фото: AdobeStock
Идеальное сочетание вкуса и пользы, а какой потрясающий аромат!
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 4 ст.л. сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло, измельчённый чеснок, зелень, соль и молотый черный перец по вкусу. Выложи каждый початок кукурузы на лист фольги, смажь получившимся ароматным маслом и заверни. Запекай 30-35 минут в духовке при 180 градусах.
8 рецептов вареной кукурузы, которые тебе обязательно понравятся
3. Запеченная кукуруза с кинзой и лаймом в духовке
Фото: AdobeStock
Этот рецепт для всех любителей экзотических вкусов.
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 50 г сливочного масла, 2 лайма, 8 веточек кинзы, соль, хлопья чили.
Приготовление: Полей кукурузу соком лайма, натри солью и посыпь хлопьями чили. Заверни каждый початок в фольгу, добавив по кусочку сливочного масла. Запекай 20-30 минут в духовке при 180 градусах, затем достань, разверни и посыпь рубленой кинзой.
4. Кукуруза с базиликом в духовке
Фото: AdobeStock
Еще одна интересная вариация для поклонников ароматной зелени!
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 10 листиков базилика, 6 веточек петрушки, прованские травы, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Растопи и смешай сливочное масло с измельчённым чесноком, зеленью и всеми специями. Каждый кочан кукурузы смажь этой смесью и заверни по отдельности в фольгу. Запекай около 30 минут в духовке при 200 градусах.
Карась в духовке: 15 простых рецептов на любой вкус
5. Запеченная кукуруза шайбочками в духовке
Фото: AdobeStock
Удобная закуска для любого домашнего праздника.
Ингредиенты: 2 початка кукурузы, 50 г сливочного масла, соль, молотый черный перец, специи.
Приготовление: Нарежь кукурузу кружочками примерно по 15 мм толщиной. Разложи их на листе фольги, добавь ломтик сливочного масла на каждый кружочек и посыпь солью и специями. Накрой вторым листом фольги, заверни края, чтобы получился конверт, и запекай кукурузу 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
12 простых рецептов брокколи в духовке
6. Кукуруза под сыром в духовке
Фото: AdobeStock
Твердый сыр всегда будет кстати в запеченных блюдах!
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Растопи и смешай сливочное масло со всеми специями. Тщательно натри кукурузу получившейся смесью, заверни каждую в фольгу и запекай 30-35 минут в духовке при 180 градусах. Затем разверни фольгу, посыпь кукурузу тертым сыром и запекай еще 7-10 минут.
7. Кукуруза с соевым соусом в духовке
Фото: AdobeStock
Действительно, соевый соус очень универсален!
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного масла, 50 мл соевого соуса.
Приготовление: Отвари кукурузу 15-20 минут в кипящей воде, затем смажь её сливочным маслом, полей соевым соусом и заверни в фольгу. Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.
15 аппетитных рецептов рыбных котлет в духовке
8. Запеченная кукуруза со сливочным сыром и паприкой в духовке
Фото: AdobeStock
Здесь нет необходимости в масле – сливочного сыра будет вполне достаточно.
Ингредиенты: 4 початка кукурузы, 100 г сливочного или творожного сыра, соль, паприка, специи.
Приготовление: Натри кукурузу сливочным или творожным сыром и посыпь специями. Заверни каждый початок в фольгу и запекай 30-35 минут в духовке при 190 градусах
Источник
