Узнайте, как приготовить морковь по-мароккански — изысканный гарнир, который преобразит любое блюдо!

Новый кулинарный тренд для ваших праздничных ужинов.

Морковь по-корейски знакома многим, однако морковь по-мароккански остается в тени. И это настоящая находка, ведь её вкус способен удивить. Попробуйте добавить это блюдо на свой новогодний стол — вы не пожалеете.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся 25 небольших морковок, столовая ложка оливкового масла, столовая ложка меда, сок одного крупного апельсина, сок половины лимона, три крупных дольки чеснока, паста харисса, пол чайной ложки зиры, столько же молотой паприки, соли и корицы. Также вам нужно полстакана измельченных орехов и небольшой пучок свежей кинзы.

Как готовить

Уложите морковь в один ряд на противень или в подходящую форму. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до мягкости, примерно 35-45 минут.

После запекания залейте морковь маринадом и оставьте на 15 минут, прежде чем подавать к столу. Перед подачей можно украсить блюдо измельченными орехами и нарезанной кинзой.