Вся семья «будет в восторге» от ваших кулинарных умений 
Необычнее зефира и суфле: тыква с апельсином — более нежный десерт, чем вы пробовали, быстрое лакомство за 20 минут
PrimaDonna, 28 ноября. Зачем тратиться на дорогие торты, если дома можно без хлопот и в уютной обстановке создать великолепный пирог? На канале «Готовим с Татьяной» (16+) мы нашли удивительно легкий, но в то же время быстрый рецепт.
Вам понадобятся:
- 330 г пшеничной муки;
- 150 г сахарного песка;
- 150 г сливочного масла;
- 3 шт. яйца;
- 600 г яблок;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 8 г ванильного сахара;
- корица;
- щепотка соли.
Для посыпки:
- 50 г пшеничной муки;
- 50 г сахарного песка;
- 40 г сливочного масла.
Процесс приготовления:
1. Приготовьте основу. В блендер добавьте муку, сахар и сливочное масло, перемешайте, затем уберите в холодильник.
2. В глубокой миске смешайте мягкое масло, сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте с помощью миксера. Вы заметите, что смесь станет светлее — это нормально.
3. Затем по одному добавляйте яйца, постоянно помешивая.
4. Всыпьте в смесь просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте, добавьте оставшуюся муку и замесите эластичное тесто.
5. Нарежьте яблоки и добавьте их в общую массу. По желанию, посыпьте корицей. Выложите все на противень, покрытый пергаментом.
6. Сверху посыпьте крошкой.
7. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.
Источник
