Фото: Cook_inspire, AdobeStock
Когда необходимо быстро и просто приготовить полноценный обед или ужин, гавайская смесь оказывается отличным решением. Яркое сочетание риса, кукурузы, горошка и сладкого перца прекрасно сочетается как с мясом, так и с рыбой или морепродуктами. Наша подборка рецептов поможет вам превратить обычную упаковку замороженных овощей в кулинарный шедевр!
- 1. Классический гарнир из гавайской смеси на сковороде
- 2. Куриное филе с гавайской смесью
- 3. Креветки с гавайской смесью и имбирем
- 4. Омлет с гавайской смесью
- 5. Быстрый суп с фрикадельками и гавайской смесью
- 6. Запеканка с фаршем и гавайской смесью
- 7. Запеченная рыба с подушкой из гавайской смеси
- 8. Болгарские перцы, фаршированные гавайской смесью
- 9. Гавайская смесь с нутом на сковороде
- 10. Гавайская смесь с грибами в сливочном соусе
1. Классический гарнир из гавайской смеси на сковороде
Фото: AdobeStock
Наиболее простое и быстрое блюдо, которое не требует никаких усилий.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 2 ст.л. растительного масла, соль, сушеный чеснок, специи по вкусу.
Приготовление: Разогрейте масло в сковороде и выложите гавайскую смесь, не размораживая. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут, убавьте огонь, добавьте соль, специи и готовьте под крышкой еще 7-10 минут до мягкости риса.
2. Куриное филе с гавайской смесью
Фото: AdobeStock
Мясо напитывается соками овощей и становится очень нежным.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 1 куриное филе, 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, специи.
Приготовление: Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, измельчите лук и обжарьте их до золотистого цвета. Добавьте замороженную гавайскую смесь и соевый соус, перемешайте и тушите все вместе 12-15 минут под крышкой на среднем огне.
3. Креветки с гавайской смесью и имбирем
Фото: AdobeStock
Изысканный рецепт ужина, который готовится буквально за несколько минут.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 200 г очищенных креветок, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. кунжутного масла, 0,5 ч.л. сушеного имбиря, соль, специи.
Приготовление: Мелко нарежьте и обжарьте чеснок на кунжутном масле, добавьте креветки и готовьте 2 минуты. Выложите гавайскую смесь в сковороду, добавьте имбирь с приправами и обжаривайте все вместе на сильном огне 8-10 минут, постоянно помешивая.
4. Омлет с гавайской смесью
Фото: AdobeStock
Отличная идея для здорового и быстрого завтрака!
Вам понадобятся: 150 г гавайской смеси, 3 яйца, 30 мл молока, сливочное масло, соль, специи.
Приготовление: Обжарьте гавайскую смесь 5-7 минут на сливочном масле, посолите и приправьте. Взбейте яйца с молоком, залейте овощи этой смесью и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся.
5. Быстрый суп с фрикадельками и гавайской смесью
Фото: AdobeStock
Легкий и яркий суп, который понравится даже детям.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 300 г мясного фарша, 2 картофелины, 1,5 л воды, соль, специи, зелень.
Приготовление: Приправьте и отбейте фарш, сформируйте из него маленькие шарики. Выложите нарезанный картофель в кипящую воду, а через 10 минут добавьте фрикадельки и гавайскую смесь. Варите суп до готовности картофеля, а в конце – посолите и посыпьте зеленью.
6. Запеканка с фаршем и гавайской смесью
Фото: AdobeStock
Вкусное домашнее блюдо с аппетитной сырной корочкой.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 400 г мясного фарша, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 100 мл сливок, соль, специи.
Приготовление: Легко обжарьте фарш на сковороде, посолите и приправьте. Смешайте его с гавайской смесью и отправьте в жаропрочную форму. Взбейте яйца со сливками и солью, залейте запеканку, посыпьте тертым сыром и поместите в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
7. Запеченная рыба с подушкой из гавайской смеси
Фото: AdobeStock
Подойдет филе любой белой рыбы.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 2 филе белой рыбы, 1 ч.л. лимонного сока, соль, специи, прованские травы.
Приготовление: Выложите рыбу на листы фольги, сбрызните лимонным соком и посыпьте специями и прованскими травами. Разложите сверху замороженную гавайскую смесь, плотно заверните фольгу и запекайте 20-25 минут в духовке при 190 градусах.
8. Болгарские перцы, фаршированные гавайской смесью
Фото: AdobeStock
Эффектное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 4 крупных болгарских перца, 100 г сметаны, соль, специи.
Приготовление: Разрежьте перцы пополам и удалите семена. Смешайте гавайскую смесь, сметану, соль и специи, и наполните лодочки из перцев этой начинкой. Выложите на противень, накройте фольгой и запекайте 30-35 минут в духовке при 180 градусах.
9. Гавайская смесь с нутом на сковороде
Фото: AdobeStock
Если нужно сделать гарнир более сытным и богатым белком.
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 1 банка консервированного нута, куркума, специи, зелень.
Приготовление: Слейте жидкость с нута и добавьте его в сковороду вместе с гавайской смесью. Приправьте, влейте немного воды и томите все 10-15 минут на среднем огне. Посыпьте рубленой зеленью при подаче.
10. Гавайская смесь с грибами в сливочном соусе
Фото: AdobeStock
Нежное сочетание с мягким грибным вкусом!
Вам понадобятся: 400 г гавайской смеси, 200 г шампиньонов, 150 мл сливок, 1 ст.л. муки, соль, специи.
Приготовление: Обжарьте нарезанные грибы до испарения жидкости, добавьте гавайскую смесь и готовьте 5 минут. Затем смешайте сливки с мукой для избежания комочков, влейте в сковороду, посолите, приправьте и тушите на медленном огне до загустения соуса.
Источник







